Vitlöksrostad palsernacka med broccoli och blodgrape i en örtolja
Kassler och päronsallad med fetaost och rödlök
Ugnsrostade blå morötter på mechesalladbädd med mozzarellaost toppad med flingsalt och rostade solroskärnor
Rårivna blå, gula, vita och oranga morötter
Skivad tomat och rödlök i olja/vinäger salt och grovmalen peppar basilikablad
Rättika i olja/ äppelcidervinäger salt och grovmalen peppar
En mycket god kål att använda till vad som helst, te x soppa, i en wok, i sallad.
Spetskål
Soppa gjord på spetskål.
Fräs srimlad spetskål i smör och vegetariskbuljong. Tillsätt grädde och mjölk 3%. Låt småkoka ca 10 min.
Red av med maizenamjöl.
