Att baka glutenfritt kan vara en utmaning, men det behöver inte vara så krångligt. Med denna sida delar jag med mig av mina erfarenheter och jag kommer att lägga in nya recept löpande. Det går att baka det mesta glutenfritt om man har rätt verktyg, bra råvaror och en massa kärlek! Lycka till!
torsdag 19 september 2013
Gulaschgryta
Gulaschgryta 4 p
600 g benfritt nötkött t ex bog, högrev.
5 gula lökar
2 msk smör
1 msk paprikapulver
2 st röd paprika
1½ dl vatten
2 vitlöksklyftor
1½ tsk salt
2 krm kummin
1 msk tomatpuré
Skär köttet i bitar.
Skala och skiva löken.
Strimla paprikan.
Fräs lök och paprika i en gryta i smör.
Bryn köttet i grytan tillsammans med lök och paprika.
Tillsätt skalad pressad vitlök, salt, kummin, paprikapulver ev en köttbuljongtärning och tomatpuré.
Koka under lock tills köttet är mört ca 1 timma.
Servera kokt potatis och grönsaker. På bilden är det morötter i en 1,2,3 lag till och en broccolisallad.
En gulaschgryta reder ihop sig själv.
Etiketter:
Mat
lördag 14 september 2013
McDonalds nya glutenfria hamburgebröd
Etiketter:
Bröd
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)