Havrekaka med mörk choklad

Om du vill bjuda på någonting snabbt och enkelt till dina oväntade gäster så fixar man den här havrekakan snabbt.

Havrekaka med mörk choklad
ca 10 st stora

1 dl ren havregryn
100 g smör
½ dl socker
2 dl mjölmix
1 tsk bakpulver
1 msk honung (ekologisk)
50 g hackad mörk choklad

Rosta havregrynen i en stekpanna. Låt de svalna lite.
Smält smöret i micron.
Vispa smöret tillsammans med sockret.
Tillsätt havregrynen och honungen.
Blanda mjölmix med bakpulver och rör ner detta i smeten.
Rör till sist ner den hackade chokladen.
Klicka ut kaksmeten på bakplåtspapper. Jag gjorde stora kakor och lade 5 st på varje plåt.
Grädda i 200º 10 min