Knäckebröd

Att baka eget knäckebröd är enkelt. Här skar jag i sticks.

Till 12 runda bröd

2 dl majsmjöl

1 dl ljus sesamfrön

1 dl linfrön

3 msk olivolja

2 dl hett vatten

flingsalt

Gör så här.

1. Sätt ugnen på 150 grader

2. Blanda majsmjöl, sesamfrön, linfrön i en bunke.

3. Tillsätt olivolja och vatten.

4. Blanda ihop till en deg.

5. Dela degen i två delar och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Det ska vara tunna plattor.

6. Ta ut runda bröd ca 10 cm eller kavla ut till en hel platta och skär sedan i sticks.

7. Strö över flingsalt.

8. Grädda en plåt i taget ca 20- 30 min.