Så saftiga och goda!
Ingredienser 12 st
200 g smör
200 g socker
200 g mandelmjöl
25 g soyamjöl
25 g bovetemjöl
4 st ägg
Färska bär till garnering
Topping
100 g färsk ost cream cheese
100 g smör, rumstempererat
rivet skal av en lime
saften av en halv lime
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
1. Vispa samman smör och socker tills det är ljust i färgen.
2. Tillsätt mandelmjöl.
3. Tillsätt äggen ett i taget.
4. Vispa till en jämn smet och tillsätt sedan bovetemjöl och soyamjöl.
5. Fyll en sprits och spritsa ut smeten i 12 st muffinsformar.
6. Grädda i 165 grader varm ugn ca 22-25 minuter.
7. Låt svalna och dekorera med topping och bär.
Topping.
1.Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa samman.
2. Lägg i en spritspåse i kylen ca 15 min.
Så här kan man också göra.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar